منتدى بنت السعودية منتدى بنات السعودية اسواق السعودية

زهرة طه · #1 09-01-2019, 03:50 PM

ومن المعروف الهنود عشاق الطعام. مع مزيج من العديد من الثقافات في البلاد ، يتأثر الطعام أيضًا به. لذلك ، ليس من المستغرب أن يكون لدى الهند بعض من أفضل خبراء الطهي. ومن المعروف الهنود عشاق الطعام. مع مزيج من العديد من الثقافات في البلاد ، يتأثر الطعام أيضًا به. لذلك ، ليس من المستغرب أن يكون لدى الهند بعض من أفضل خبراء الطهي. إضافة إلى ذلك ، فإن ثقافة تناول الطعام التي نشأت في المجتمع أدت إلى فتح العديد من مطاعم الأطعمة الهندية. في الآونة الأخيرة ، لوحظ أن هناك زيادة في المطاعم التي تقدم طعام راجاستان. يخدم البعض thali بينما يقيم البعض الآخر مهرجانات غذائية. تشتهر كل منطقة بطعمها المميز. هناك العديد من العوامل التي تساهم في صنع المأكولات الخاصة بالمنطقة. يعد نقص المياه وتوافر الخضروات الخضراء الطازجة هو العامل الرئيسي الذي جعل مطبخ راجاستاني ما هو عليه اليوم.
لمقارنة افضل محضرة طعام و معالج طعام للطبخ الصحي، من افضل 10 ماكينات كيتشن ماشين فى السعودية و مصر و الامارات، عبر موقع سوق دوت كوم و موقع أمازون العالمي؛ اضغط هنا للدخول لموقع الزعيمات للتقييم

هذا الطعام في الغالب نباتي رغم وجود بعض أطباق اللحوم الشهيرة أيضًا. الطعام حار جدا جدا. السمن هو عنصر مهم جدا في هذا المطبخ. بسبب الحليب وندرة المياه ، يستخدم اللبن واللبن الرائب كبديل للمياه في المستحضرات الغذائية. بسبب نقص الخضروات الخضراء الطازجة في هذه المنطقة ، تستخدم البقوليات والعدس والبقول على نطاق واسع. يصنع الناس هنا أنواعًا مختلفة من الصلصات من التوابل المتوفرة محليًا مثل الكركم والكزبرة والنعناع والثوم. تختلف عادات الأكل لدى الناس في هذه الحالة من الطبقة إلى الطبقة. اتبع Vaishnavas اللورد كريشنا ، وبالتالي نباتي. Bishnois هو المجتمع الذي يؤمن الحفاظ على النباتات وكذلك الحيوانات. وبالتالي فإن المكونات التي يستخدمونها تختلف عن المكونات النباتية التقليدية. معظم Rajputs نباتي. ثم لديك جين نباتيين ولا تأكل بعد غروب الشمس. مجتمع مرواي الموجود هنا نباتي لكن أسلوبهم في الطهي يختلف عن الباقي.

بعض الأطباق التي تجعل هذا المطبخ شائعًا هي باجري كي خيشدي وهو إعداد بسيط للأرز والعدس. في وقت ما يتم إضافة الخضار مثل القرنبيط والبازلاء الخضراء والبطاطس أيضًا. كالاكاند وهو حلوى تم تحضيرها من اللبن المحلى الصلب. ومن المعروف في بعض الأحيان باسم كعكة الحليب كذلك. Besan ki chakki هو طبق راجاستان الحلو التقليدي الذي يتم إعداده من دقيق الغرام. يتم طهي هذا العنصر الغذائي في الغالب خلال حفلات الزفاف والمناسبات الخاصة الأخرى. يعد Dal bati churma مستحضرًا جميلًا مصنوعًا من الدال ، وهو مصنوع من العدس وباتي وهو عبارة عن كرات القمح المخبوزة وكورما التي تعد مسحوقًا للحبوب الحلو. يشمل هذا الطهي بعض الوجبات الخفيفة الشهية أيضًا. البعض منهم mirchi vada وهو وجبة خفيفة حاره مصنوعة من الفلفل والبطاطا. عادة ما تقدم مع صلصة الطماطم أو التمر الهندي. عندما نتحدث عن وجبة خفيفة من ولاية راجاستان كيف يمكن ترك pyaz ki kachori؟ إنها وجبة خفيفة مقلية تشتهر بطعمها وملمسها. وأخيراً وليس آخراً ، تشتهر هذه المنطقة بالربدي المصنوع من الحليب والسكر. بنكهة الهيل ومزينة بالفواكه الجافة. الناس في أيامنا هذه حريصون على تجربة أطباق مختلفة. مع ظهور مطاعم أطعمة هندية جديدة ، لا نحتاج إلى السفر إلى مناطق مختلفة لتتذوق أطباقهم. بعض الفنادق الخمس نجوم تستضيف مهرجان راجاستان للطعام. وقد شجعت الردود التي تلقاها هؤلاء الناس أصحاب المطاعم على فتح المطاعم التي تقدم هذه المأكولات الأصيلة.

البطاطا الحلوة مقابل اليام؟ حتى جميع الطرق لصنع تركيا ، من الفرن أو حتى شواء التحميص. هذا كتاب الطبخ لديه كل شيء. جيد بشكل خاص لأولئك الذين يستخدمون الطهي قليل الدسم. يتم التشديد بشكل خاص على الخضار والأكل منخفض الدهون الذي يعتمد على النبات وغالبًا ما يتم عزلهم في عشاء عيد الشكر. ولا سيما عيد الشكر الأول يجري نباتي صرف. سيساعد كتاب الطبخ هذا ومقاطع فيديو YouTube التي تحتوي على هذه الوصفات أي شخص يشعر بالارتباك حول كيفية تناول الأطعمة الاحتفالية بدون البيض والألبان واللحوم. بصفتك نباتيًا صحيًا أو أكلي لحوم البشر ، ستتعرف على كل نصائح البقاء على قيد الحياة وحيل الوصول إلى العطلات. مع وصفات آمنة من الفشل ، وجداول زمنية تفصيلية للقائمة ، ونصائح مباشرة ، فإن Thanksgiving 101 هو أفضل صديق لطهي العطلة المقبل. الوصفات جيدة جدا ستستخدمها على مدار السنة. وفر الوقت من خلال معرفة ما يمكن (وما لا يمكن) إعداده أيام أو أسابيع مقدمًا. قم بإطعام 24 شخصًا عندما يكون الفرن قادرًا على حمل الديك الرومي الاثني عشر فقط. تعامل مع قضايا السلامة ومعالجة تركيا.

حول بقايا الطعام إلى وجبات غداء وعشاء وشطائر مُرضية. بينما تعد العديد من أدلة العطلات بما لا يمكن تحقيقه أو لا يمكن تحقيقه ، إلا أنه يمكنك الوثوق بمحرري Cook's Illustrated لتوفير خريطة طريق واضحة وسهلة المتابعة لتقديم وجبات عطلات مثالية مثل عشاء عيد الشكر. في كتاب الطهي عالي الجودة هذا مع الكثير من الصور ، فإنه يتضمن 75 وصفة مذهلة ومضمونة من مجموعتنا الواسعة لمساعدتك في إعداد الأعياد الاحتفالية التي لا تنسى لسنوات قادمة. يركز كتاب الطبخ الأكثر مبيعًا على وجبات العشاء. منظم بشكل جيد ومليء بالوصفات لمجموعة واسعة من الأذواق ، هذا الكتاب مفيد للطهاة المشغولين في أي مستوى من مهارات الطهي. توضح لك Ree Drummond كيف ترن في إجازاتك المفضلة مع قوائم طعام مستوحاة للعشاء ووجبات الإفطار والغداء والحفلات والحفلات والتسليمات والأعياد ، مصحوبة بتعليمات ممتعة ومئات من صورها المميزة خطوة بخطوة. معبأة بأفكار مبتكرة ولذيذة للعشاء الحميم ، والتجمعات الجماعية ، والوجبات العائلية. يحتوي كتاب الطبخ على عشرات الأطباق الشهية (مع تسعة عشر وصفة لعيد الشكر وحده!) ، مما يساعد الطهاة في المنزل على خلق مجموعة متنوعة من المأكولات الجديدة. تحقق من كتاب الطبخ هذا لبضع ثوان لترى كيف يبدو.

عنوان الموضوع الاصلي: فنون الطبخ الهندى || الكاتب: زهرة طه || مصدر الموضوع: منتديات التحلية

http://alt7lia.com/vb

منتديات التحلية منتدى التحلية منتدى سويقي اسواق سوق

ثقافه، حراج ،سوق ، اسواق برامج ، امن حاسوب، استشارات، تصاميم

المصدر: منتدى بنت السعودية منتدى بنات السعودية اسواق السعودية

tk,k hg'fo hgik]n

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الإهداءات

منتدى بنت السعودية منتدى بنات السعودية اسواق السعودية

فنون الطبخ الهندى

فنون الطبخ الهندى

فنون الطبخ الهندى

المنتديات العامه - منتدى عام

فنون الطبخ الهندى

ومن المعروف الهنود عشاق الطعام. مع مزيج من العديد من الثقافات في البلاد ، يتأثر الطعام أيضًا به. لذلك ، ليس من المستغرب أن يكون لدى الهند بعض من أفضل